カルディで見つけたカルボブルダック炒め麺は、韓国発大人気インスタント麺でピリ辛のカルボナーラ風味がおいしいと評判の麺。
袋には激辛と書いてありますね。
カルボブルダック炒め麺はカルディで、
価格は税込170円
袋のインスタント麺としてはちょっぴり割高ですが、そのおいしさにハマる人が続出の商品。
ちなみに私はパパさんに勧められました、、。笑
ブルダック炒め麺は基本的に激辛のシリーズで、何種類もあるので色々食べてみたいなぁー！ただし激辛なので思ったより辛い商品もあるみたいですよ。
この記事ではカルボブルダック炒め麺の味や作り方、アレンジ方法などが分かりますよ！
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カルディで購入！カルボブルダック炒め麺作り方
では早速カルボブルダック炒め麺を作っていきます。
まずパッケージを開けると中身はこんな感じ。
揚げ麺と液体ソースとかやくが入ってます。ソース類は韓国語で書いてあるので何書いてあるか読めませんが、パッケージの裏面に日本語で説明があるのでそれで確認してみて下さいね！
ではどんどん作っていきますよ。
始めに600mlの水を鍋に入れて沸騰させたら、揚げ麺を入れて5分間煮込みます。
麺が茹で上がったら、ざるにあげて湯切りして皿に盛りつけます。
カルボブルダック麺の調理方法には、湯切りした後インスタントやきそばのように液体ソースとかやくをかけて、まぜたら出来上がり！になってます。
カルディで購入！カルボブルダック炒め麺アレンジ方法
カルボブルダック炒め麺はひと手間加えるとさらにうまさが増します。
先ほどの麺を茹でてざるで湯切りをした後に、油を少々引いたフライパンに麺を投入。
炒めるように麺を温めたら、そこに付属のソースとかやくを入れて合わせ混ぜます。
全部炒め合わせたら、お皿に盛りつけていきます。
カルボブルダック炒め麺の赤い色と平たい麺がとてもおいしそうですね！
唐辛子のスパイシーな匂いとチーズのこっくりした香りがふわっとしますよ。
さらにここでトッピングを加えていきます。
アレンジトッピング
- 卵黄
- ブラックペッパー
- チーズ
- イタリアンパセリ
卵黄は真ん中に置くと見た目良く、平たいパスタのような麺に良く絡んでピリ辛だけどマイルドになるのでおすすめ！
あと外せないのがブラックペッパー。カルボナーラ感がより強く感じられますよ。
チーズやパセリはお好みでかけるといいかも。特に粉チーズをかけるとより濃厚な味になります。
トッピングと麺を混ぜ合わせて食べると、ぴり辛カルボナーラの出来上がり！
辛いんだけど、うまいんですよね。
トッピングを加えてアレンジすると、カルボブルダック炒め麺がよりおいしく食べれるので、良かったら試してみて下さいね！
ブルダック炒め麺はネットで購入が便利！
カルディで購入したカルボブルダック炒め麺ですが、実は他にも色んな種類が販売されてます。
スーパーでもスタンダードなブルダック麺を2、3種類売ってるのをよく見かけますが、売り切れだったり食べたい種類が見つからなかったりすることがあります。
そんな時におすすめなのが、Amazonや楽天でまとめて購入すること。
いくつかストックしておけば、好きな時に食べれられるのが嬉しいですね！
カルボブルダック炒め麺詳細
カルボブルダック炒め麺の原材料や栄養成分も見ていきましょう！
原材料
- 麺：小麦粉・食塩
- スープ：醤油、チキンエキス、唐辛子、にんにく、砂糖
- かやく：チーズ・バターパウダー、パセリ、コショウ
揚げ麺なのでヘルシーさには欠けますが、油分の旨さ重視の方にはおすすめ。
かやくには予めチーズやバターなどカルボナーラの具材が入ってますよ！
カルボブルダック炒め麺は韓国直輸入品ですが、気になったのがハラル食対応なこと。イスラム教の方も食べれるように豚肉は入ってません。
栄養成分
栄養成分1袋(130ｇ)あたり
- エネルギー550kcal
- たんぱく質8.0ｇ
- 脂質20.0ｇ
- 炭水化物84.0ｇ
- 食塩3.4ｇ
カロリーと炭水化物が結構ありますね！
食塩はラーメン系としてはやや少ないですが、辛味があるので多少ソースを減らしてもよさそう。
評価
カルボブルダック炒め麺の味やコスパ、おすすめ度を評価してみました。
- 味：★★★★★
- コスパ：★★★★☆
- おすすめ度：★★★★★
味はブルダック麺の中でも辛さが1番弱いレベルで、他の麺と違ってパスタのような平麺なのも良かった。辛いのが苦手な方でもチャレンジできるのがおすすめ！
価格は袋ラーメンにしては若干高めなので、家族で食べるにはちょっとって感じかな。
そうは言っても辛めのインスタント麺としてはかなりおいしいですよ。
カルディで購入！カルボブルダック炒め麺まとめ
カルボブルダック炒め麺はいかかでしたか？
辛いもの好きな方に絶大な人気を誇る韓国発のインスタント麺はまた食べたくなる味ですよ！
中でもカルボナーラパスタのような味が楽しめるカルボブルダック炒め麺は、ツウの中でも一目置かれる存在なので、良かったら試してみて下さいね。
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